Skalldyrfat
Skalldyrfat
Ferske reker, nykokte sjøkreps, krabbeklør eller krabbeskjell fra Hvaler, snowcrab, tomatisert blåskjell med ferske urter og Fiskeriets skagensalat. Serveres med aioli, chipotlemajones, majones, dagsfersk lyst surdeigsbrød, dill og sitron.
Velg om du vil koke blåskjellene selv eller om du vil ha dem ferdigkokte.
699 kr/per person.
Norsk eller skotsk hummer på forespørsel.
Mulighet for å legge til desserter for 89 kr stk, se utvalg av våre desserter under Dessert.
Allergener: SK, B, H, E, SE
Skalldyrfest
Ferske reker, nykokte sjøkreps, norsk hummer, krabbeklør eller krabbeskjell fra Hvaler, snowcrab, laksetartar, tomatisert blåskjell med ferske urter, østers, bringebæreddik med sjalottløk, Fiskeriets skagensalat, røkt laksekrem, ørretrogn med rømme og sjalottløk. Serveres med aioli, chipotlemajones, majones, dagsfersk lyst surdeigsbrød, dill og sitron.
Velg om du vil koke blåskjellene selv eller om du vil ha dem ferdigkokte.
1199 kr/per person.
Mulighet for å legge til desserter for 89 kr stk, se utvalg av våre desserter under Dessert.
Allergener: SK, B, H, E, SE
Skalldyrkasse
Ferske reker, nykokt sjøkreps, skagensalat, røkt laksekrem, krabbeklør eller krabbeskjell fra Hvaler, snowcrab, østers, bringebæreddik med sjalottløk. Fiskeriets majones, chipotlemajones og aioli. Baguette, dill og sitron.
Dette leveres i en kasse som du enkelt kan dandere hjemme. Det eneste du trenger og gjøre er å åpne østersene.
599 kr/ per person
Allergener: SK, B, H, E, SE
Fiskeriet´s Sashimi
Dagens ferske fisk, laksetartar, med ponzusaus, salat med fennikel og syltet rødløk og ørretrogn. Servert med rekechips, wasabi, syltet ingefær, ponzusaus og soya saus.
Kan også legge til desserter for 89 kr stk, se utvalg av desserter under Dessert. Vi har også et stort utvalg av østers.
Minimum 4 personer
298 kr/per person
Allergener: F, S
Rekekurv
Ferske reker med dagsfersk lyst surdeigsbrød, Fiskeriets skagensalat, chipotlemajones, aioli, majones, smør sitron og dill.
429 kr/per person
Du kan også legge til desserter for 89 kr stk, se utvalg av våre desserter under Dessert.
Allergener: SK, H, E, SE
Østerskurv
Velg mellom tre typer av østers fra vårt østersbasseng. Serveres med bringebæreddik med sjalottløk, Bloody Mary saus, asiatisk topping og sitron. Du velger om du vil åpne de selv eller så gjør vi det for dere.
1 dusin Fine de Claire. David Hervè: 449,- per/kurv
2 dusin Fin de Claire. David Hervè: 897,- per/kurv
1 dusin La Boudeuse: 498,- per/kurv
2 dusin La Boudeuse: 969,- per/kurv
1 dusin Ideale/Utah beach: 629,- per/kurv
2 dusin Ideale/Utah beach: 1229,- per/kurv
Østerskniv: 199,-
Allergener: B, S
Fiskeriets delikatesse
pakke
Pakken innholder:
Røkt label rouge laks fra Røkeriet, vår egen gravet laks, Fiskeriets hjemmelaget sennepssaus og majones, vår kjente Skagensalat, en boks med vår hjemmelaget sursild og en boks med vår rømmesild.
798 kr per pakke
Allergener: SK, F, E, SE
Litt å tenke på før du bestiller
Nå har du muligheten til å bestille direkte på vår nettbestilling, eller du kan ringe oss eller sende en e-post med din bestilling. Vi er her for å gjøre det enkelt for deg. Har du noen spørsmål? Ikke nøl med å ta kontakt. Vi ønsker å motta bestillingen minst 3 virkedager i forkant. Vi besvarer alle bestillinger med en bekreftelse, men hvis forespørselen ikke besvares innen 48 timer vil vi være veldig glade hvis du kan kontakte oss på nytt.
Du bestemmer selv om du vil hente maten hos oss eller få den levert mot et tillegg, vi samarbeider med Oslo budservice.
Allergener: F- Fisk, H- Hvete, SE- Sennep, E-Egg, M-Melk, SEL-Selleri, SK-Skalldyr, B-Bløtdyr, S-soya