Østers 3 stk/6stk/12stk
130,-
/
255,-
/
505,-
Fin de claire
Saint-Just-Luzac, David Hervé
130,-
/
255,-
/
505,-
allergener: b
135,-
/
265,-
/
519,-
La Boudeuse
Saint-Just-Luzac, David Hervé
135,-
/
265,-
/
519,-
allergener: b
189,-
/
375,-
/
749,-
Ideale
Saint-Just-Luzac, David Hervé
189,-
/
375,-
/
749,-
allergener: b
189,-
/
375,-
/
749,-
Utah Beach
Normandie, Patrick Liron
189,-
/
375,-
/
749,-
allergener: b
169,-
/
335,-
/
669,-
Norske stillehavsøsters
Hvaler, Storm østers
169,-
/
335,-
/
669,-
allergener: b
Allergener
g-gluten, n-nøtter, e-egg, so-soya, se-sennep, sel-selleri, ses-sesam, s-skalldyr, b-bløtdyr, h-hvete, r-rug, m-melk og fløte, f-fisk
Små retter
198,-
Laks tataki
Rå skiver av laks, ponzusaus, pepperrotmajones og agurk.
198,-
allergener: f, e, se, ses
219,-
Laksetartar
Fersk laks med jordskokkaioli, kapersalsa og jordskokkchips.
219,-
allergener: f, e, se, g
198,-
Kroketter med torsk
Croquetas fylt med torsk, ris og västerbottenost. Serveres med grillet paprikasaus og chipotlemajones.
198,-
allergener: g, f, e, se, m
179,-
Rognsnack
Dagens rogn, rørosrømme, sjalottløk, gressløk, røkt urteolje og hjemmelaget chips
179,-
allergener: f, m
Skalldyr
275,-
Ferske reker
ca. 250 gram (ikke mandager) med salat, brød, aioli og chipotle majones.
275,-
allergener: s, e, se, g
ca. 300 gram
Snøkrabbe
med salat, brød, aioli og chipotle majones.
ca. 300 gram
449,-
+ allergener: s, e, se, g
1898,-
Skalldyrsfest
Reker, kremet blåskjell, sjøkreps, snøkrabbe, laksetartar, østers, aioli, chipotlemajones og brød (ikke mandager) For 2 personer
1898,-
allergener: se, g, e, f, b, s
Allergener
g-gluten, n-nøtter, e-egg, so-soya, se-sennep, sel-selleri, ses-sesam, s-skalldyr, b-bløtdyr, h-hvete, r-rug, m-melk og fløte, f-fisk
Varme retter
389,-
Fisk og skalldyrgryte
Dagens fangst av skalldyr og fisk reker, blåskjell, tomat, grønnsaker, skalldyrkraft, fennikelpurè, brød og aioli
389,-
allergener: f, b, se, e, g
255,-
Fish & Chips
Pommes frites, remulade, cornichons og syltet løk
255,-
allergener: g, f, e, se
255,-
Kremet fiskesuppe
Dagens fangst, blåskjell, grønnsaker, brød og alioli
255,-
allergener: b, e, se, g, m, f
255,-
Blåskjell
Kremet - hvitløk, hvitvin, timian og fløte, med pommes frites og aioli.
255,-
allergener: b, m, se, e, g
269,-
Bacalao
klippfisk, tomat, kalamata oliven, ristet paprika, potet, gulrot, løk, chipotlechili og olivenolje
269,-
allergener: f, e, se, g
229,-
Fiskegrateng
Med dagens tilbehør
229,-
allergener: f, m, e, g
Allergener
g-gluten, n-nøtter, e-egg, so-soya, se-sennep, sel-selleri, ses-sesam, s-skalldyr, b-bløtdyr, h-hvete, r-rug, m-melk og fløte, f-fisk
Dessert
Dagens dessert
Allergener
g-gluten, n-nøtter, e-egg, so-soya, se-sennep, sel-selleri, ses-sesam, s-skalldyr, b-bløtdyr, h-hvete, r-rug, m-melk og fløte, f-fisk